El, VVS och ventilation vid restaurangrenovering – vi samordnar allt

Egna elektriker och behöriga installatörer

Vi arbetar med egna elektriker och ett fast nätverk av behöriga installatörer för VVS och ventilation. Det innebär kortare ledtider, bättre samordning och ett tydligare ansvar jämfört med att anlita flera olika aktörer.

När du anlitar Svea Gruppen för en restaurangrenovering eller nybyggnation ingår samordning av all teknik i uppdraget. Du behöver inte hålla kontakt med en elektriker, en VVS-firma och en ventilationsleverantör separat – vi hanterar det.

El vid restaurangrenovering

Elinstallation i restaurangmiljö kräver kompetens och erfarenhet. Storkök har höga effektbehov – induktionshällar, ugnar, diskmaskiner och kylsystem ställer krav på rätt dimensionering av elcentraler, kabeldragning och säkringar. Vi säkerställer att elinstallationen är rätt gjord från start, så att du slipper problem med säkringar och felaktig belastning i driften.

Vi utför:

• Elinstallation för storkök och restaurangmiljö
• Dimensionering av elcentral och säkringar
• Belysning – matsal, kök och bar
• Installation av kassasystem och KDS
• Jordfelsbrytare och skyddsklassning

VVS vid restaurangrenovering

Rätt VVS-installation är avgörande för ett fungerande storkök. Golvbrunnar, kaldvatten och varmvatten till diskutrustning, handtvättsstationer och städutrymmen måste planeras och installeras i rätt ordning och på rätt ställe – annars drar kostnaden iväg när golvet redan är lagt.

Vi utför:

• Golvbrunnar och avloppsdragning i storkök
• Vatten- och avloppsinstallation för diskutrustning
• Handfat och hygieninstallationer
• Fettavskiljare – krav för restauranger

Ventilation och köksfläktar

Ventilation i restaurangkök är inte valfritt – det är ett krav från myndigheter och en förutsättning för brand­försäkring. Fel dimensionerad köksfläkt skapar dålig luftkvalitet, hetta och brandrisker. Vi projekterar och installerar ventilationssystem anpassade för er köksutrustning och er lokals förutsättningar.

Vi utför:

• Kökskåpor och takfläktar i rostfritt
• Dimensionering av ventilationsflöde
• Brandskyddsfilter och fettfilter
• Anslutning mot fastighetsventilation
• OVK-besiktning och dokumentation

Varför samordnad totalentreprenad?

Att anlita el, VVS och ventilation som separata aktörer är vanligt – och dyrt. När de inte är samordnade uppstår kollisioner i schemaläggning, ansvarsgränser blir otydliga och du som byggherre sitter i mitten och försöker hålla ihop det. Med Svea Gruppen som totalentreprenör undviker du det problemet helt.

Vi planerar alla installationer parallellt med köksritningen, ser till att golvbrunnar sitter rätt innan plattan gjuts, och att elinstallationen matchar storköksutrustningen. Läs mer om hur en restaurangrenovering går till steg för steg.

Kontakta oss för ett förutsättningslöst möte – vi hjälper restauranger i Linköping, Stockholm och hela Sverige.

Kontakta oss för offert

Vill du ha hjälp med el, VVS eller ventilation vid din restaurangrenovering? Vi hjälper restauranger i Linköping, Stockholm och hela Sverige.

• Ring oss: 013-31 31 25
• Mejla oss: info@svea.nu
• Kontaktformulär: svea.nu/kontakt

Vi återkopplar snabbt och bjuder på offert vid större projekt. Läs mer om hur processen går till eller se våra restaurangreferenser.